- 400 ml de água
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) açúcar
- 200 g de farinha de trigo integral
- 500 g de farinha de trigo tipo 65
- 1 saqueta (5,5 gramas) de fermento fermipan ou outro equivalente
Coloque os ingredientes, por esta ordem, na cuba da máquina de fazer pão. Os ingredientes devem estar todos à temperatura ambiente. Depois é só programar a máquina seleccionando:
- Menu 1: Normal (3 horas)
- Côr: Médio
- Quantidade da Massa: II (grande)
Então já compraste a tua máquina de pão? A minha não tem descanso, esta semana fiz uma coroa salgada deliciosa :) Vou ficar atenta às receitinhas novas, ando em busca da receita de pão perfeita. Beijinhos.
ResponderEliminarFicou bonitinho.
ResponderEliminarTenho esperança de que com o tempo fiquem ainda melhores :-)
ResponderEliminarFicou muito bem. Agoro tens que experimentar outros. O que mais comemos cá em casa é o pão rápido (58min) e que pode ser integral ou não. E experimentei ontem o pão doce que está no pão, bolos e cia e é delicioso.
ResponderEliminarIsto agora é sempre a dar-lhe eh eh