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sábado, 24 de outubro de 2009

Cenouras salteadas com alecrim


  • cenouras baby
  • massa de alho q.b.
  • azeite q.b.
  • alecrim q.b.
  • sal q.b.
Coza as cenouras com água e sal e escorra-as. Num tacho coloque azeite a cobrir o fundo e adicione massa de alho a gosto. Deixe aquecer o azeite e adicione as cenouras, salteie-as por 1-2 minutos mexendo delicadamente com uma colher de pau. Tempere com sal e alecrim (ou outra erva aromática da sua preferência: orégãos, tomilho, ervas de provence, etc.).

Sirva quente, com carne ou peixe.

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18 comentários:

  1. ameixa seca24 de outubro de 2009 às 19:42

    Que fofinhas, devem estar bem boas :)
    Fiz os biscoitinhos Betty ontem... voaram todos he he São muito bons!

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  2. Anónimo24 de outubro de 2009 às 20:54

    Que dica ótima, nunca pensei em fazer cenouras dessa maneira!

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  3. Tati - Panelaterapia24 de outubro de 2009 às 21:00

    Essa cenourinha é um luxo!!! Adoro!!! Com alecrim deve ficar uma delícia! Vou experimentar essa combinação!

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  4. Moira - Tertúlia de Sabores24 de outubro de 2009 às 23:12

    Essas cenourinhas são muito boas, às vezes também ponho cominhos e coentros :)
    Bjs

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  5. Susana Gomes 25 de outubro de 2009 às 00:09

    Que delícia!
    Eu adoro cenoura e o aroma das ervas tornam-nas ainda mais especiais. :)

    Beijinhos.

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  6. Nane Cabral25 de outubro de 2009 às 01:43

    Ola Manu, amo essas cenourinhas baby, lindinhas e saborosas. Bjinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  7. Elvira25 de outubro de 2009 às 06:47

    Esse é um acompanhamento delicioso. O alecrim é uma das ervas que melhor liga com as cenouras.

    Beijinhos.

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  8. Anabela25 de outubro de 2009 às 08:58

    nunca comi,mas fiquei curiosa!deve ficar docinho não?

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  9. anna25 de outubro de 2009 às 12:09

    Que belo e rico acompanhamento!
    Beijinhos.

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  10. Natacha Rodrigues25 de outubro de 2009 às 20:33

    Nhami... eu ca nunca como cenouras baby! Tenho que experimentar assim!

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  11. »¤Þ䵣䤫26 de outubro de 2009 às 09:30

    Essa cenourinhas são muito bonitinhas né! Adoroooooo... Amo alecrim deve ter ficado delicioso! Parabéns Manu! Bjinhos :D

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  12. Anónimo26 de outubro de 2009 às 10:22

    Ai, ai, que bommmm...
    Gosto mt de cenourinhas ;)))

    Beijinhos**

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  13. Lefrancbuveur26 de outubro de 2009 às 11:47

    semplici e buone! saluti.
    Enrico

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  14. ~ mil e um sabores27 de outubro de 2009 às 09:16

    Bom dia,

    Gostei imenso do blogue. Vou segui-lo :)

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  15. edinha27 de outubro de 2009 às 14:12

    Apetitosas e saudáveis :)
    Beijinho

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  16. moranguita27 de outubro de 2009 às 16:48

    um belo acompanhamento.
    eu adoro cenouras sou uma coelhinah ate gosto delas assim em cru:-)
    beijinhos

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  17. Bruna Ribeiro27 de outubro de 2009 às 23:12

    Essas cenourinhas são um charme!!!

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  18. Maria Vitamina4 de novembro de 2009 às 09:52

    Esta combinação do alecrim com as cenouras deixou-me curiosa, porque estão com um bom aspecto.
    Bjs

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