Massa:
- 200g de farinha
- 100g de manteiga ou margarina
- 2 gemas
- 50g de açúcar
- 500g de morangos
- 2 claras
- 8 colheres (sopa) de açúcar
Para a massa, num recipiente junte a farinha, manteiga amolecida, as gemas e o açúcar e amasse muito bem. Forre a tarteira esticando a massa com as mãos, ou se preferir, esticando-a primeiro com um rolo.
Leve ao forno pré-aquecido cerca de 10 minutos.
Para o recheio, corte os morangos em pedacinhos e reserve-os.
Bata as claras em castelo, assim que as claras estiverem firmes vá juntando o açúcar aos poucos, continue a bater até obter um merengue forte. Junte os morangos e envolva-os cuidadosamente nas claras.
Assim que a massa tiver cozido 10 minutos, retire-a do forno e deite-lhe o merengue por cima e alise. Leve novamente ao forno por mais uns 20 minutos, ou um bocadinho mais se preferir o merengue mais escuro.
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Receita do blog Mesa para 4.
Olá Manuela!! Tem um ar muito fofinho a tua tarte!!
ResponderEliminarBeijinho
Bem....que aspecto!!!!!!!!!!! Estou a salivar...mesmo!!!!:P *
ResponderEliminarQue bom aspecto, acho que vou experimentar com os alperces que trouxe da minha mãe.
ResponderEliminarbeijinho
Moira
Olá Manuela
ResponderEliminarEsta receita,dava bem para participar no dia rosa!Deve ser bem boa!
bJ
Que delícia deve ser esta tarte.
ResponderEliminarLeva morangos, é claro que eu gosto...
ResponderEliminarDeixas dar uma trinca?
Beijinhos.
Manuelita, passei o dia 31 a clickar no teu link! Sempre à espera duma surpresa Rosa!!
ResponderEliminarE porque não mudas tu a data dessa tarte e fica como dia Rosa ;-)?
Acho que a Mary abre uma excepção.
A tarte tem tão bom aspecto e deve ser uma delicia tãããão grande!!
Beijinhos.
Que tarte mais deliciosa, aposto!!
ResponderEliminarAdoro doce com morangos e esta não me escapava, se tivesse aqui ao meu lado ;)
Bjos
To salivando aqui de vontade!
ResponderEliminarbjssssssssss
hum que bela tarte manuela, deve ser mesmo boa so de aspecto deixa-me a babar.
ResponderEliminarbeijocas
Manuela, com tanto moranguinho e pouco açúcar, essa tarte fresquinha sabia-nos pela vida! :)
ResponderEliminarTal como a Rute, também cliquei no teu blog algumas vezes no dia 31 enquanto pensava "mas o que será que ela vai fazer desta vez?"... também acho que a Mary não se vai importar, essa tarte fica mesmo bem para o dia Rosa :) beijinhos.
ResponderEliminarEsta tarte parace que vai entrar para as minhas favoritas!
ResponderEliminarCrocante por cima e suculenta por dentro.
Não podia estar melhor.
Bjinho
Manuela, não descando enquanto não fizer esta tarte!
ResponderEliminarQue tentação. :) Linda, linda.
Beijinhos.
Uma ótima idéia para aproveitarmos os morangos desta época.
ResponderEliminarPor aqui estão a todo vapor, sem falar das outras frutas deliciosas que sempre temos nesta época.
Bjs :)
aaahhh manuela eu vou tentar!!! mais all day long im with non english speakers! little exhausting, but i love it :) i'll be ready by the time we come to the acores to visit you :)
ResponderEliminarEsta tarte anda em todo o lado!! :) ficou linda a tua! bjinhos
ResponderEliminarQue boa, e simples, bem ao meu gosto.
ResponderEliminarBeijos.
Mas que coisa tão linda e apetitosa!!!!!
ResponderEliminarGostei também de a fazer. Os morangos ficam muito aromáticos com o merengue.
ResponderEliminarEstá bonita a tua tarte.
Que bela tarte! A ideia das claras é fenomenal.
ResponderEliminarQue tarta tan fácil y tan buena!!!!
ResponderEliminarTodavía hay muchos "morangos" por esta zona, así que voy a probarla.
Un saludo, Begoña
A tarte ficou com um aspecto divinal. Gostei muito!
ResponderEliminarBeijinho*
Manelinha, ficou linda a tua tarte, e é mesmo boa...bendita sogra hehe
ResponderEliminarEsta tarte parece ser tão tão boa, sem duvida que vou anotar a receita para qualquer dia experimentar!
ResponderEliminarBeijinhos*
Também já a fiz, ficou linda e apetitosa, bjs.
ResponderEliminarQuero ver se experimento essa tarte antes que termine a época dos morangos :)
ResponderEliminarHumm, estou doidinha pra fazer um montão de receitas com morango. Essa torta está muito convidativa!
ResponderEliminarOlá :)
ResponderEliminarEsta tarte tem um aspecto para lá de delicioso! Admito que nas tartes sou um pouco limitada e acabo por cair muitas vez no côco ou na maça. Esta tem um maravilhoso, apetitoso e delicioso aspecto
Beijinhos
Olá nova amiga! Agora estou na tua cola kkk, isto é, seguindo teu blog.
ResponderEliminarHoje a visitinha é rapida, mas voltarei outras vezes. Abraços.
Que delícia, ando para experimentar mas ainda não tive oportunidade.
ResponderEliminarBjs
Olá Manuela,
ResponderEliminarEssa tarte, tem todo o aspecto de ser deliciosa!
E agora na epoca dos morangos, é mesmo boa.
bjs
Uma tarte bonita e de certeza deliciosa. Jinhos doces
ResponderEliminarOla :) Tem um miminho no meu blog para ti ;)
ResponderEliminarbjins
Adoro ser quem sou... mas principalmente de onde sou! Açores sempre no meu coração :)
ResponderEliminarUma boa noite ;)
Muito bom, como aliás qualquer coisa que leve morangos ;)
ResponderEliminarE nem leva muitos ingredientes...
Olá,
ResponderEliminarPodes-me dizer como colocas a opção de imprimir no fundo de cada post? Estive a verificar nas tools do blog e não vejo nada que permita imprimir.
Obrigada
Bjs
Muito boa! Já anotei e não vejo a hora de fazer!!!
ResponderEliminarBjs
Rachel
ResponderEliminarPara colocar uma versão de impressão terás de converter o texto para PFD (podes usar um programa ou fazê-lo através do site http://www.doc2pdf.net), depois terás de alojar o documento num servidor gratuíto (existem vários online, basta para isso fazeres uma pesquisa) e depois colocas o link no teu blog a apontar para esse documento.
Espero que tenhas ficado esclarecida :)
Adorei!!! Tem óptimo aspecto!
ResponderEliminarOlá Manuela!!
ResponderEliminarJá tinha visto esta tarte no mesa para 4 e tinha ficado babada... o merengue com os morangos deve ficar espectacular! :)
Uma tarte dessas convida mesmo a Primavera!:) Ficou com um aspecto lindo!:)
beijinhos!
Ai, Manuela, há muito tempo que não via um doce tão escandaloso!!!!!
ResponderEliminarHoje estive toda a tarde com vontade de fazer um docinho, e não cheguei a fazer :(
vou aproveitar para tomar já nota desta receitinha.
Bjs
Que aspecto delicioso.
ResponderEliminarBeijinho
Adorei esta ideia! Ficou linda.
ResponderEliminarÈ bem refrescante para o verão.Aqui como começou o inverno, vou anotar a receita para fazer daqui uns meses.
ResponderEliminarMuito bonita sua torta.
Edilia
Iumii iumii essa tarte, deve ter ficado óptima. :)
ResponderEliminarBjinhos
Olá,
ResponderEliminarSe sabe como parece, então é uma aposta ganha.
Raramente o forno é usado na minha casa, mas há que mudar.
O pior é depois as contas :-)
Cumprimentos,
José
Maravilhosa. O visual perfeito. Amei!
ResponderEliminarUma das frutas que mais gosto é o morango, então imagine nesta delícia de tortinha. Bjs
Deliciosa essa torta!!
ResponderEliminarjá estou po aqui seguindo esse cantinho!!
adorei!