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domingo, 4 de outubro de 2009

Tarte de Maçã da Vovó Donalda



  • 2 chávenas de farinha
  • 1 ½ chávena de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 6 maçãs cortadas em meias luas
  • canela q.b.
  • sultanas q.b.
  • 200 g de manteiga derretida
  • 3 ovos
  • 3 colheres de (sopa) de açúcar

Unte um pirex, rectangular ou redondo, com manteiga. Coloque sobre o fundo as maçãs descascadas e cortadas em meias-luas. Polvilhe com canela e sultanas a gosto. Por cima coloque a farinha que foi previamente misturada com o açúcar e o fermento. Regue com a manteiga derretida e, por fim, adicione-lhe os ovos batidos com as colheres açúcar. Leve ao forno a cozer até ficar dourada (todos os elementos se misturarão formando uma massa). Deixe arrefecer e sirva morna ou  fresca, conforme preferir.
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52 comentários:

  1. ahahah, a tarte da Vovó Donalda a fumegar à janela e a espalhar o aroma... :)

    vim agora de ver a da Ameixa, agora esta tb com tão bom aspecto, parece-me que esta semana vai ser dedicada às maçãs...

    bjs

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  2. Tarte de maçã é comigo mesmo... se a vovó Donalda a deixar a arrefecer na janela, sou bem capaz de lá ir...
    Beijinhos.

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  3. Adorei o nome "tarte da vovó Donalda" kkkk...

    Deve estar deliciosa!!!

    Bjs

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  4. Nossa, eu adorava ler as historinhas que tinha a vovó donalda, aquela torta de maçã que ela fazia e colocava na janela pra esfriar huuuuuuuum, aguçava a minha imaginação...Tenho bastante maças aqui em casa, acho que vou pra cozinha fazer essa torta!

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  5. Viva a época das maçãs :)
    Eu adoro tartes com este fruto!

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  6. Quando eu era adolescente e estava dando os meus primeiros passos na cozinha fazia esta torta.
    É super prática!
    Bjs :)

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  7. esta tarte parece uma delicia e vou levar comigo a receita e quem sabe fazer hoje ;)
    depois mostro!

    beijinhos

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  8. Receita anotada! Tem tudo para me agradar! bjinhos

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  9. Também já fizemos esta tarte cá em casa, confirmo que é muito agradável e fácil de confeccionar :)

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  10. Já ouvi falar muito na tarte da desta Vovó, acho-a particularmente pedagógica e gira para se fazer em família!
    Mais uma versão de tarte de maçã fantástica para guardar! hehehe:)

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  11. Hummm, deve ser uma delícia. Eu não esperava que arrefecesse. Comia uma fatia morna com uma bola de gelado de nata por cima. Aqui não poupava nas natas... ehehehe
    Beijinhos.

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  12. Oi Manuela!
    Adorei! Estava procurando mesmo um bolo diferente de maçãs, porque sobrou um pouquinho de tempo durante a semana! :)
    Bjs

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  13. Manuela, que tarte tão boa!
    E ver o nome da Vovó Donalda no título só evoca coisas boas. :)

    Beijinhos.

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  14. Que versão fácil e diferente de fazer tarte de maçã, esta ainda não conhecia, a experimentar brevemente.
    bjs

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  15. Humm... ficou linda e com um aspecto de molhadinha, amei! bjinhos, Nane vovoqueensinou.blogspot.com

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  16. manuela hum que tarte tao boa.
    e diferenta na maneira de conficionar mas tem uma textura optima.
    beijinhos

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  17. Uma tarte bem binita e gostosa. Beijinhos

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  18. Que delicia de tarte com um nome bem engraçado.
    bjsss

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  19. Ao tempo que não me lembrava desta tarte. A minha avó quando vinha do Brasil fazia sempre comigo um ou outro bolo durante a semana. Este bolo eu também aprendi com ela. Achava curioso as camadas dos ingredientes.
    Ela usava a manteiga apenas no fim em pequenas nozes no topo.

    Também tenho uma receita de Tarte da Vóvó Donalda, mas é tipo Pie.

    Boa semana.

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  20. Manelita,
    Se é a da Vóvó Donalda eu gosto de certeza :)
    Que saudades de ler um desses livrinhos, tenho que ir à arrecadação recuperar alguns :)
    Beijocas e boa semana
    Manuela

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  21. Muito Boa, uma delicia mesmo ;)

    Beijocas**

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  22. Manu que torta mais linda! Super apetitosa! Já anotei aqui! Parabéns! Bjinhos

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  23. O nome da tarte é o máximo!!
    deve ser deliciosa :)
    Beijinhos*

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  24. Manuela ..Essa tarte vem mesmo a calhar nesta epoca,ja anotei a receita ,obrigaga e beijinho...

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  25. que MARAVILHAAAA!!!! muito bom aspecto!!! hj so vejo coisas boas!!

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  26. Que delicia, tenho que experimentar.

    Só tenho uma dúvida, desenforma-se ou deve ser servido dentro do pirex?

    Beijinho

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  27. Rachel:

    Esta tarte é muito difícil de desenformar. Eu aconselho a deixar ficar no pirex e depois cortar em fatias ou quadrados, consoante o formato do pirex.

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  28. Manuela finalmente consegui cá vir!
    Gostei da receita e do nome,adoro tarte de maça!
    Funcho é parecido com o aneto sim,mas são plantas diferentes.
    Beijinhos

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  29. Que optimo aspecto!!! E o cheirinho deve ser delicioso :)

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  30. Adorei esta tarte. Gosto muito de doces com fruta. Já coloquei a receita de parte para experimentar.
    Beijinhos.
    Susana B.

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  31. Oie, que receita deliciosa e pratica, adorei, senti até o cheirinho de maça...hehe
    beijinhos

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  32. Apesar de não estar sempre a comentar as tuas receitas o teu blog é um daqueles que não deixo de visitar pois tem sempre receitas muito boas tal como a que apresentas hoje.
    bjo

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  33. Adorei! Nunca pensei que ficasse tão boa. Aprovada pelo marido, que não gosta de canela e por mim, que não gosto de passas. Só falta saber se o João vai gostar do leitinho que inclui a tarte, devidamente processada. :D
    Que mais se pode dizer?

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  34. Se esta é a Tarte da Vóvo Donalda então eu sou o Gansolino e vou a correr... ao cheiro desta maravilhosa tarte! Bjs

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  35. Eu tinha o livro de receitas da Vovó Donalda!!!!!

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  36. Parabéns pela originalidade do nome da tarte...

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  37. Olá ;))
    Bigada, ihih

    Ainda ñ os fiz, ainda tenho mts encomendas antes da tua, eheh
    Mas esta semana, devem estar prontos :P
    Beijinhos*

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  38. que piteuzinho!!!!
    16h20 epá já papava ai umas duas fatias!!

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  39. Do you know which is the cost of "cataplana" in your country?
    Thanks so much.

    Enrico

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  40. Hum, comme ça a l'air délicieux et croustillant, ça met l'eau à la bouche...
    Kisses from France,
    Tatieva

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  41. Uma actualização: hoje tivemos visitas para o almoço e o menú foi frango com ananás, rematado com uma fatia de tarte de maçã da vovó donalda (morna) com uma bola de gelado de baunilha. Foi um sucesso! Simples e feito para impressionar. Obrigada.

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  42. Vou copiar e guardar para eu a confeccionar. Depois coloco no meu blog e logo lhe digo como ficou.
    Beijo.

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  43. O nome é mesmo sugestivo e o resultado final então!... Espectacular! Adorei. Beijinhos.

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  44. vou tentar fazer a ver como fica,jinhos manelaaaaaaaa

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  45. Não nos cansamos desta tarte. Já tenho mais uma no forno, LOL!

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