Hoje apresento-vos uma sugestão saudável para desintoxicar dos excessos do Natal.
Receita para 2 pessoas:
- 2 peitos de frango
- 1 colher (sopa) de massa de alho
- sal q.b.
- sumo de limão q.b.
- Azeite q.b.
- Alface
- Rúcula
- 1 tomate
- 1/2 Pepino
- 1 laranja
- azeite e vinagre q.b.
Tempere os peitos de frango com a massa de alho, sal e sumo de limão a gosto. Reserve, aproximadamente durante uma 1 hora.
Entretanto lave e escorra as folhas de alface e rúcula, corte o pepino às rodelas e descasque a laranja. Prepare a salada, temperando-a com azeite e vinagre.
Seguidamente coloque o frango, já temperado, numa frigideira anti-aderente, com 1 fio de azeite. Deixe cozinhar lentamente, em lume brando, virando de um lado e do outro até ficar tostado de ambos os lados. Certifique-se de que o interior está bem cozido. Sirva com a salada.
Entretanto lave e escorra as folhas de alface e rúcula, corte o pepino às rodelas e descasque a laranja. Prepare a salada, temperando-a com azeite e vinagre.
Seguidamente coloque o frango, já temperado, numa frigideira anti-aderente, com 1 fio de azeite. Deixe cozinhar lentamente, em lume brando, virando de um lado e do outro até ficar tostado de ambos os lados. Certifique-se de que o interior está bem cozido. Sirva com a salada.
boa noite, o frango me lembrou meus pais!um bom final de semana.
ResponderEliminarótima opção para o verão... Bem saudável... Bjs
ResponderEliminarQue frango apetitoso!
ResponderEliminarBeijinhos
www.strawberrycandymoreira.blogspot.com
Apesar de ser inverno adoro saladas. E esta é ótima.
ResponderEliminarBjs
Hmmmm... Que belo prato! Colorido, saudável e saboroso! Gostei! Vim conhecer seu blog hoje, voltarei! Beijos, Paula
ResponderEliminaressa foto me deu uma fome !!! que franguinho !!!
ResponderEliminarabraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com