tag:blogger.com,1999:blog-1645663250858576872.post3659131863430253486..comments2023-12-10T20:01:14.451-01:00Comments on * Delícias e Companhia *: Alcatra Regional - Ilha TerceiraManuela ©http://www.blogger.com/profile/14317476752508085679noreply@blogger.comBlogger24125tag:blogger.com,1999:blog-1645663250858576872.post-19868089695050075362013-07-29T20:29:59.433+00:002013-07-29T20:29:59.433+00:00a alcatra de carne é uma maravilha mas a que eu go...a alcatra de carne é uma maravilha mas a que eu gosto mesmo é a de peru fica uma maravilha.em relaçao aos alguidares o meu foi comprado em sao miguel no mercado da graça portanto ainda deve haver quem venda por la.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15061868307596460367noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1645663250858576872.post-21491392028672966562013-07-27T10:31:58.989+00:002013-07-27T10:31:58.989+00:00o meu alguidar foi comprado em sao miguel no merca...o meu alguidar foi comprado em sao miguel no mercado da graça sempre há alguma lojinha que tem é so perguntarAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/15061868307596460367noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1645663250858576872.post-41167284368072331512013-07-27T10:29:15.599+00:002013-07-27T10:29:15.599+00:00ola sou mariense e ofereceram me um alguidar de ba...ola sou mariense e ofereceram me um alguidar de barro comprado no mercado da graça em sao miguel não tem o estilo afunilado dos da terceira mas cozinha na mesma por isso é só perguntar que sempre se encontra nalgumas lojas em sao miguel. até aqui em santa maria já houve á venda é um produto muito usado nos açores. a única questão que se coloca é se será feito ou não nos açores por isso se for feito no continente deve haver algum sitio que venda mas nada como perguntar.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15061868307596460367noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1645663250858576872.post-67232140389513330812012-12-11T16:26:33.423-01:002012-12-11T16:26:33.423-01:00ola Manuela eu actualmente vivo em Lisboa mas sou ...ola Manuela eu actualmente vivo em Lisboa mas sou açoriana e jamais esquecerei as minhas raizes ADORE TODAS AS NOSSAS TRADIÇOES a começar por a nossa alcatra que sabia tambem feita pelos meus sogros que ja falecerem mas todos os conheciam moravam em vale de lenhares o conhecido JOAO CATRINA e sua mulher AURORA saia das maos deles a mais saborosa massa de suvada o delicioso arroz doce a alcatra e a mais deliciosa sopo do DIVINO ESPIRITO SANTO todas estas receitas que eu mantanho ate hoije na minha casa bom natal a todos e bom ano cheio de saude <br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02693583384294915376noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1645663250858576872.post-19875195027130998332011-11-10T18:43:21.170-01:002011-11-10T18:43:21.170-01:00EU ADORO ALCATRAEU ADORO ALCATRATRINCAnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1645663250858576872.post-91375665691140227222010-05-27T04:07:19.714+00:002010-05-27T04:07:19.714+00:00este prato e' muito bom mas e'aconselhavel...este prato e' muito bom mas e'aconselhavel quando se tiver uma boa refeicao com uns copos e bom correr p'rai uns 10 kilometros e' uma refeicao pesada nao se pode comer todos os diasAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1645663250858576872.post-25613048551898516252009-10-01T20:20:14.671+00:002009-10-01T20:20:14.671+00:00a loja açores, em lisboa, ja tem à venda alguidare...a loja açores, em lisboa, ja tem à venda alguidares da ilha terceira da olaria de s.bentoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1645663250858576872.post-46586461796106687202008-11-26T16:54:00.000-01:002008-11-26T16:54:00.000-01:00Muito interessante. Não conheci esta peça de barro...Muito interessante. Não conheci esta peça de barro quando estive nos Açores. Foi pena! Teria trazido uma. Fica para a próxima. Beijocas.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1645663250858576872.post-68543565172885659402008-07-19T15:00:00.000+00:002008-07-19T15:00:00.000+00:00Isabel Correia: Perguntei a várias pessoas e ningu...<B>Isabel Correia</B>: Perguntei a várias pessoas e ninguém me soube informar. Tenho dúvidas que se encontrem estes alguidares em S. Miguel...Manuela ©https://www.blogger.com/profile/14317476752508085679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1645663250858576872.post-31790628313646706232008-07-07T22:41:00.000+00:002008-07-07T22:41:00.000+00:00Isabel Correia: Não faço ideia se vendem em S. Mig...<B>Isabel Correia</B>: Não faço ideia se vendem em S. Miguel, mas vou perguntar a uma amiga que vive lá e brevemente dou-lhe a resposta :)Manuela ©https://www.blogger.com/profile/14317476752508085679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1645663250858576872.post-22595022787869808612008-07-07T12:42:00.000+00:002008-07-07T12:42:00.000+00:00Olá! Poderia dizer-me se por acaso vendem alguidar...Olá! Poderia dizer-me se por acaso vendem alguidares de barro para fazer a alcatra na Ilha de São Miguel? Eu sou do continente e tenho uma pessoa amiga que vai passar uma semana a Ilha de Sao Miguel e assim trazia o alguidar.<BR/>Muito obrigada!!, Isabel CorreiaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1645663250858576872.post-35575649804484233332008-06-19T17:21:00.000+00:002008-06-19T17:21:00.000+00:00Wow, what a great idea! I never thought of it, but...Wow, what a great idea! I never thought of it, but it is a great inexpensive crockery! :)<BR/><BR/>Welcome to The Foodie Blogroll!Thistlemoonhttps://www.blogger.com/profile/17898600488153652504noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1645663250858576872.post-18991336089477682472008-06-18T17:16:00.000+00:002008-06-18T17:16:00.000+00:00Como eu gosto de alcatra à moda da Terceira...como...Como eu gosto de alcatra à moda da Terceira...como sabes a minha avó era daí e fazia uma alcatra de comer e chorar por mais. <BR/><BR/>bjsIsabel (pipoka)https://www.blogger.com/profile/17723188166335201747noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1645663250858576872.post-4173619453574630652008-06-18T15:18:00.000+00:002008-06-18T15:18:00.000+00:00Olá! A alcatra é um dos meus pratos preferidos. Ad...Olá! A alcatra é um dos meus pratos preferidos. Adorei as explicações sobre a alcatra. Acho que sei quem tirou a foto da casa :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1645663250858576872.post-28345578327617687872008-06-18T12:34:00.000+00:002008-06-18T12:34:00.000+00:00Foi coisa que nunca provei mas sempre tive muita c...Foi coisa que nunca provei mas sempre tive muita curiosidade em provar mas acho que só aí nos Açores me iria saber bem :) Um dia quem sabe? Gostava muito de um dia poder conhecer essas lindas ilhas.<BR/><BR/>BeijinhosFilipahttps://www.blogger.com/profile/15862518858790984505noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1645663250858576872.post-67084732096361321322008-06-18T12:30:00.000+00:002008-06-18T12:30:00.000+00:00Manuela que rica receita,Adoro fazer cozinhados em...Manuela que rica receita,Adoro fazer cozinhados em louça de barro,e o forno a lenha faz maravilhas,aqui não tenho mas em leiria terra de meu marido tenho lá um,que é raro me servir.A carne deve estar muito saborosa com os temperos que lhe põe.Já estive na Madeira mas Açores não,mas se chegar a ir lá vou c/prazer comer este prato.Bjito.Nelahttps://www.blogger.com/profile/09248307634700274596noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1645663250858576872.post-6267044045682466052008-06-18T11:17:00.000+00:002008-06-18T11:17:00.000+00:00Eu gosto tanto disso...!Gostei de ficar a saber ma...Eu gosto tanto disso...!<BR/><BR/>Gostei de ficar a saber mais.<BR/><BR/>BjMarizéhttps://www.blogger.com/profile/08143115102948769565noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1645663250858576872.post-16377623006883864782008-06-18T09:45:00.000+00:002008-06-18T09:45:00.000+00:00Esta alcatra deve ficar de comer e chorar por mais...Esta alcatra deve ficar de comer e chorar por mais. Eu gosto imenso de cozinhados de forno a lenha, tenho um no Gerês mas nunca o usei, tenho que ganhar coragem para o fazer!<BR/>BeijinhosMónica Pintohttps://www.blogger.com/profile/17807463873711620776noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1645663250858576872.post-74928816629140469172008-06-18T09:16:00.000+00:002008-06-18T09:16:00.000+00:00Nunca provei, mas bem que gostaria de experimentar...Nunca provei, mas bem que gostaria de experimentar. Parece ser deliciosa! Talvez se algum dia calhar a fazer uma visita aos Açores... É bonito ver que se mantêm essas tradições e coisas típicas dos lugares em que vivemos! Beijinhos e obrigada por mais esta partilha.Vinahttps://www.blogger.com/profile/16027705481689121389noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1645663250858576872.post-86261860103444377912008-06-17T23:44:00.000+00:002008-06-17T23:44:00.000+00:00Gostei de ler este teu post, pois desconhecia por ...Gostei de ler este teu post, pois desconhecia por completo o modo de confecção da alcatra! E dou-te desde já os meus Parabéns, pois não é uma receita nada fácil :)<BR/><BR/>No entanto acredito que tenha ficado deliciosa, principalmente pelo empenho que se lhe dedica! Já para não falar no aspecto final com que ficou, divinal :)<BR/><BR/>Beijinhos!!Catarina Santoshttps://www.blogger.com/profile/05636704975630776191noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1645663250858576872.post-82749340459587383652008-06-17T22:32:00.000+00:002008-06-17T22:32:00.000+00:00Bem, isso é do melhor que há...!E deve saber bem, ...Bem, isso é do melhor que há...!<BR/><BR/>E deve saber bem, depois de andar a carregar sacas de cimento de um lado para o outro... ;-D<BR/><BR/>Beijinhos.Elvirahttps://www.blogger.com/profile/12582685811803449602noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1645663250858576872.post-48558075214377766132008-06-17T22:16:00.000+00:002008-06-17T22:16:00.000+00:00E verdade, Manuela. Agora na nossa Terceira de tud...E verdade, Manuela. Agora na nossa Terceira de tudo se faz alcatra... Tenho sempre a impressao que ainda um dia alguem se vai lembrar de fazer uma Alcatra de Nesperas!!! :))) Mas a minha preferida continua a ser a de carne!! <BR/>Belo post!!! <BR/>Bj da JoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1645663250858576872.post-86303162952604979252008-06-17T21:53:00.000+00:002008-06-17T21:53:00.000+00:00Simplesmente linda e apetitosa esta receita, além ...Simplesmente linda e apetitosa esta receita, além da informação cultural.<BR/>Parabéns!!!!!<BR/>Fernanda<BR/>http://mamaocomacucar.sampasite.comFernanda, se preferir pode ser FERhttps://www.blogger.com/profile/10998985880269218484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1645663250858576872.post-52835882536135882312008-06-17T21:11:00.000+00:002008-06-17T21:11:00.000+00:00Nunca provei. Mas gostava de experimentar apesar d...Nunca provei. Mas gostava de experimentar apesar de não ser fã de carne de vaca. Mas primeiro tem que se provar para ver se é bom (não dúvido) ou se continuo a apreciar as vaquinhas na paisagem ;)ameixa secahttps://www.blogger.com/profile/03499708919934196721noreply@blogger.com