Lasanha de Carne

• 9 a 12 folhas de lasanha (das que não precisam pré-cozedura)
• 1 kg de carne moída
• 1 frasco de molho "q.b. à l'italiana" da Guloso
• metade de 1 pimento picado
• 1 lata pequena de cogumelos laminados
• 8 dl de molho béchamel
• margarina q.b.
• queijo ralado q.b.

Coloque a carne moída num tacho junto com o frasco de molho "q.b. à l'italiana" , metade de um pimento picado e os cogumelos. Misture tudo muito bem e deixe cozer em lume brando cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.

Unte um pirex com margarina, coloque as placas da lasanha, de seguida o molho béchamel, a carne e queijo ralado. Continue fazendo por esta ordem até se esgotarem os ingredientes, a última camada é de queijo e vai ao forno a cozer até ficar douradinha.

O molho q.b. à l'italiana é feito à base de tomate com cebola, óleo de girassol, sal, amido de milho, açúcar, salsa, oregãos, mangericão, alho e pimenta. Poderá ser substituído por outro com composição semelhante.