- 200g de chocolate de culinária de boa qualidade (70% cacau)
- 100 ml de natas
- 1 colher de chá de extracto de baunilha (ou whisky, brandy, conhaque...)
- Morangos
Parta o chocolate em pedaços e coloque no recipiente do fondue (de cerâmica). Leve ao microondas a derreter, na potência média, parando a cada minuto para ir mexendo e verificando se está derretido. Junte as natas e o extracto de baunilha (ou uma bebida da sua preferência) e envolva bem e leve mais uns segundos ao microondas.
Sirva no rechaud com uma lamparina acesa para manter o chocolate sempre quente.
Delicie-se mergulhando os morangos no chocolate.
Nota: Hoje optei apenas pelos morangos, mas poderá usar fruta fresca variada (morangos, bananas, ananás, maçãs, pêras, kiwis, uvas, etc.) ou mesmo marshmallows, biscoitos, pedaços de bolo...
Esse fondue é um pecado delicioso!!!
ResponderEliminarQue coisa mais boa!
Bjoka
Rita
Olá Manuela!!
ResponderEliminarNem de propósito, andava eu à procura de ideias para estrear o meu fondue da Bodum e eis que me trazes uma sugestão bem interessante!
Ainda não me decidi com que tipo de fondue me vou estrear mas este fica sem dúvida na lista para fazer!
Beijinhos
Uma sobremesa fantástica para uma refeição mais demorada com muita conversa e gargalhadas.
ResponderEliminarSabe sempre bem!
hum tao bom e como moranguinhos esta perfeito:-)
ResponderEliminarbeijinhos
Com este frio que tem feito nas nossas ilhas, nada melhor do que estes pequenos pecados, no quentinho das nossas casas. Esta receita faz jus ao nome deste blogue. Que delícia! Beijinhos, Ilídia
ResponderEliminarA mim parece-me muito bem, ainda hoje comi morangos só que um pouco mais lights, sem o chocolate!lol.
ResponderEliminarAcreditas que ainda não provei morangos com chocolate quente?! Deve ser uma delicia... tenho de experimentar.
Beijinhos
Manuela,
ResponderEliminarQue delicia!!!!!
Adoro fondue de frutas :D
Bjocas
É bom todos os dias :)
ResponderEliminarAdoro por todos os motivos, pelo chocolate pela frutinha e pela pausa que o fondue inspira :-)
ResponderEliminarUm fondue é sempre uma agradável proposta para refeições com amigos.
ResponderEliminarEntão de chocolate ...uma verdadeira tentação.
Bjnhs:*
Hummm deve ser delicioso!!!
ResponderEliminarQue delicia:)
ResponderEliminarBjs**
Adoramos fondue de chocolate cá em casa, vou experimentar esta receita...em breve
ResponderEliminarAi tanto chocolate :) que delícia
Fondue é td de bom né? Adoooro!
ResponderEliminarAdorei seu blog Manu.
Bjim
Bom em qualquer altura este fondue Manuela, e em tempo de morangos vamos lá aproveitar...
ResponderEliminarBeijinhos e tem um bom fim de semana!!
Olá Manuela,
ResponderEliminarQue delícia! Adoro este fondue :-)
Bj, Carla
adoro fondue de chocolate. este blog é mm delicioso. já o tinha visto uma vez mas so hj me tornei oficialmente seguidora pk n se pode perder as novidades deste cantinho. se kiser conhecer a minha cozinha visite-me em:~
ResponderEliminarhttp://ensaiosculinarios.blogspot.com/
beijocas
boa noite, fandue deve ter ficado bom demais, tenha uma otima semana.
ResponderEliminarblog chocolatesdocemel.
Que delícia.
ResponderEliminarAdoro fondue de chocolate.
Abraço.
Atitude Zen
http://www.atitudezen.com/
Manuela, que delícia de fondue! Fiz um muito parecido, mas de chocolate branco, na última sexta! Adorei seu blog e já estou seguindo!
ResponderEliminarAproveito para te convidar a conhecer o meu blog, o Gourmandisme, e participar do sorteio: uma cesta de produtos Hershey's!