Páginas

quarta-feira, 13 de maio de 2009

Sopa de favas, coentros e hortelã


  • 500g de favas descascadas
  • 4 batatas
  • 1 cebola
  • 1 molho de coentros
  • 1 galho de hortelã
  • sal q.b.
  • azeite q.b.
Retire a película que envolve as favas.

Num tacho coloque as favas, as batatas aos cubos, a cebola cortada em meias-luas, os coentros e um galho de hortelã, cubra com água e deixe cozer tudo muito bem. Reduza a puré e tempere com sal. Deixe levantar a fervura, regue com um fio de azeite e sirva quente.

Imprimir receita:


Receita do blog A vida no Paraíso

29 comentários:

  1. Apetitosa..mesmo para mim que não aprecio favas..mas gostei da combinação de ingredientes!!

    ResponderEliminar
  2. com o frio que está aqui...seria ótimo...

    bjsssss

    ResponderEliminar
  3. Una combinación de ingredientes muy interesante, y ahora que hay tantas habas.....
    Un saludo, Begoña

    ResponderEliminar
  4. Que bela combinação...tem tudo do que eu gosto! bjinhos

    ResponderEliminar
  5. Olá Manuela!!

    Esta sopinha deve ficar super aromática!...
    Se favas com hortelã já ficam óptimas, tenho que experimentar também os coentros!:)

    Nada como uma sopa: simples e eficaz!:)

    ResponderEliminar
  6. Olá Manuela!!! Ficou com óptimo aspecto espero tenhas gostado!!
    Beijinho :)

    ResponderEliminar
  7. Deve ser óptima. Claro que eu tiraria a hortelã que não gosto, mas os restantes ingredientes combinam na perfeição!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Nunca utilizei favas na sopa... e parece uma óptima ideia!!!!!
    Gostei do aspecto da tua, parece bem leve.

    ResponderEliminar
  9. Aiii.... adoro favas... detesto descasca-las.... :S

    Nunca fiz sopa de favas.... com casca ficará mal?? Favas bebes.... sera que a casca nao se tritura?? hehehe "a lei do menor esforço"

    bjs

    ResponderEliminar
  10. Manuela, adoro sopa de favas!
    Tanto que tenho uma para postar... :) :) :)

    ResponderEliminar
  11. Manuela, que receita bacana. Adoro favas, mas nunca sei o que fazer com elas. Adorei. Vou experimentar.
    Bjs.

    ResponderEliminar
  12. Manuela!
    Deve ser boa esta sopinha,pelo aspecto.com estas duas ervas aromáticas hortelã,e coentros,tanto gosto.
    Mas só não gosto das favas! :)


    bjs

    ResponderEliminar
  13. Por aqui o tempinho mais fresco já bate na porta e tenha como certo que vou provar essa maravilhosa sopinha!! Que foto linda!!


    www.saboresdalica.blogspot.com

    ResponderEliminar
  14. Por acaso é sopa que nunca provei
    Ficou com excelente aspecto
    Bjos

    ResponderEliminar
  15. Nunca fiz esta combinação, mas acredito que seja saborosa! Uma sopinha é o que melhor desliza estas alturas...:)

    ResponderEliminar
  16. Muito bom e feita com favas caseiras, do nosso quintal, semeadas pela nossa mão, sem produtos quimicos ou adubos.
    Sabe que é uma delicia.
    E muito nutritivo.
    Bjinhx

    ResponderEliminar
  17. O frio continua, uma sopinha de favas sempre reconforta mais :)

    ResponderEliminar
  18. Nunca juntei hortelã à sopa de favas, só coentros... mas adorei a ideia!
    Beijinhos.

    ResponderEliminar
  19. Não gosto de favas, mas sou capaz de gostar de sopa, tenho de experimentar.

    ResponderEliminar
  20. Olá olá,

    Eu tou por cá sim, mas sábado já vou embora, foi sol de pouca dura :( Vim só uma semaninha, não dá para nada.

    Acho que não conheço mais ninguem que tenha um blog e seja de cá, mas se souber digo-te :)

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  21. Andaste fugida! Mas trouxeste-nos uma sopa 5 estrelas. Adoro hortelã na sopa mas nunca fiz sopa de favas.

    Tenho de começar a coleccionar receitas de favas para quando semear favas na aldeia. Beijokas e obrigada.

    Quanto à sorveteira já te respondi no berloque.

    ResponderEliminar
  22. Mas que rica sopinha...e o sabor dos coentros deve tê-la deixado magnifica. jinhosssssssss

    ResponderEliminar
  23. Por acaso é verdade! Mas já sei o que foi, quando coloquei a tua foto, coloquei o link directo para a receita do dia verde e depois quando ia pela imagem...chegava sempre ao mesmo sitio.

    LOLOLOLOL é a idade é. Isto já teve dias melhores :-))

    ResponderEliminar
  24. Ora aqui está uma sopa que eu adoro, só lhe tirava a hortelã, bebi muito chá de hortelã quando era miúda e enjoei ;)
    Beijocas
    Moira

    ResponderEliminar
  25. Favas, coentros e hortela... E uma sopa... Tudo coisas que eu adoro! Este so pode ser mesmo uma combinacao para o sucesso!
    Bj da Jo;)

    ResponderEliminar
  26. Adoro favas e coentros e vou apontar esta receita. Ficou muito boa! bjcs

    ResponderEliminar
  27. Manuela
    Que rica sopinha nos mostras aqui!
    Não sei como esta me escapou...
    Bj

    ResponderEliminar
  28. Uma das minhas sopas preferidas...

    ResponderEliminar

Delícias & Companhia

Este espaço é destinado a comentários, sugestões e dúvidas. Responderei, com a maior brevidade possível, a todas as questões que me forem colocadas.

Se quiser poderá também contactar-me enviando um mail para sales.manuela@gmail.com

Obrigada pela sua visita :)
Volte sempre!

Manuela ©

------ ------ ------

Os comentários anónimos foram desativados como medida anti-spam.