- 300 g de farinha
- 125 g de manteiga (amolecida)
- 125 g de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (café) de canela
- 1 colher (café) de erva doce
Bata bem o ovo com o açúcar e a manteiga, adicione a erva doce e a canela. Junte a farinha aos poucos e vá mexendo para envolver bem.
Coloque as mãos na massa e amasse muito bem, juntando um pouco mais de farinha se necessário, de forma a obter uma massa moldável.
Estenda a massa com um rolo e corte as bolacha com cortadores em formato de coração.
Disponha-as num tabuleiro forrado com papel vegetal. Não é necessário deixar muito espaço entre as bolachas porque elas não crescem.
Disponha-as num tabuleiro forrado com papel vegetal. Não é necessário deixar muito espaço entre as bolachas porque elas não crescem.
Pré-aqueça o forno a 180ºC e leve a cozer cerca de 5-80 minutos. (As bolachas ficam branquinhas, ficando mais rijas depois de frias.) Retire do forno e deixe arrefecer numa grelha. Guarde em frascos hermeticamente fechados.
Deixo-vos esta sugestão para o lanche do Dia de S. Valentim.
Para o jantar nunca dispenso o Fondue de Chocolate, uma sobremesa afrodisíaca ;)
Deixo-vos esta sugestão para o lanche do Dia de S. Valentim.
Para o jantar nunca dispenso o Fondue de Chocolate, uma sobremesa afrodisíaca ;)
Manuela, que boa sugestão, umas bolachinhas ficam sempre bem, e estas são bem aromáticas.
ResponderEliminarTambém andava a pensar fazer um fondue de chocolate que a minha filhota adora.
Um beijinho
Aromaticos e finos:)
ResponderEliminarBolachinhas inspiradoras :*
ResponderEliminarQue bonitos! Já não faço biscoitos há algum tempo e a caixa das bolachas está com saudades! Estes são bem perfumados!
ResponderEliminarboa noite, que delicia,bjs
ResponderEliminarchocolatesdocemel.blogspot.com
ai que delícia,adorei o seu blog beijos
ResponderEliminarQue bolachinhas amorosas!
ResponderEliminarQue bonitos!:)
ResponderEliminarbolachinhas muito boas sem duvida
ResponderEliminarbeijinhos
Adoro canela e erva doce. Uma combinação fantástica.
ResponderEliminarBeijos do norte de Portugal e obrigada pelo mimo ;)
Gostei da sugestão Manuela.
ResponderEliminarNão tenho erva-doce em casa, mas acho que ficaria também muito gostoso com Lavanda, porque esta tem um gosto bem similar.
Bjs e bom S. Valentim!
Apesar de não festejar estes dias comercias apraz-me dizer que estas bolachinhas são simples, como o amor deve ser :)
ResponderEliminarque delicia de blog...cada uma melhor q a outra. fiquei fa. estou começando o meu agora, se quiser dar uma passadinha ficarei feliz....bjosss
ResponderEliminarhttp://pauleenhalima.blogspot.com/