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segunda-feira, 23 de junho de 2008

Iogurte de Côco



  • 1 iogurte natural
  • 800 ml de leite gordo ou meio-gordo
  • 150 ml de leite de côco
  • 100 gramas de côco ralado
  • 6 colheres de açúcar ou adoçante para culinária
Num jarro coloque o iogurte, o leite de côco, o côco e o açúcar ou adoçante e misture muito bem. Por último adicione o leite à temperatura ambiente, volte a mexer até ficar uma mistura homogénea e distribua pelos frasquinhos. Coloque-os na iogurteira durante 10 horas. Deixe arrefecer, feche os frascos e leve ao frigorífico pelo menos 4 horas antes de servir.

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Esta receita foi retirada do blog La Yaourtière de Samania e já foi testada por mim diversas vezes. Para quem gosta de côco fica uma delícia :)

18 comentários:

  1. mais um iogurte maravilhoso....tenho mesmo que fazer..beijinhos manela,continuo á tua espera(sou uma grande chata,sabes só tenho 1,54 está tudo mais concentrado)

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  2. so this is a mix of yogurt and coconut?

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  3. belinha: Experimenta que vais gostar, este é um dos meus favoritos.

    sefa: This is coconut homemade yogurt, if you wish I'll translate you the recipe :)

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  4. Se eu conseguisse encontrar uma iogurteira por estas bandas... Mas estou quase a conseguir ;) Isso e uma MFP. Até vou dar pulos de alegria :) Eu gosto muito de côco ;) Quando tiver uma iogurteira é cá que venho ver as receitas eh eh

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  5. Nossa é uma bela duma sobremesa também, deve ter ficado divino.Vou anotar pra testar e vou passar pro meu irmão que também faz iogurte e estava a procura de receitas assim.Grata.Bjss.

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  6. Eu adoro coco e este iogurte vou experimentar sem dúvida!

    Beijinhos

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  7. Eu vou comprar uma iogurteira e a culpa é da Manuela que tem tantas receitas deliciosas!!!
    Bjs

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  8. Iogurte caseiro é muito bom
    Beijinhos

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  9. hmmm, esses iogurtes k andas a fazer tem ca um aspecto...

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  10. thanks a lot Manuela.. I really love to have a translation since I want to try it

    if you don't mind, will you please send it to my email: wochenende_ticket@yahoo.de

    thanks a billion Manuela

    *hugs*

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  11. Este deve ser maravilhoso! Hummm...
    Côco é tudo de bom!
    Bjs :)

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  12. Unfortunately my Portuguese is non-existent :) If somebody translates this recipe, please post the translation in the comments.

    Thanks,
    Karl Heinz

    (I hope that I can finish posting this comment without understanding what I'm doing :)

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  13. Karl: I'll mail you the recipe later today :)

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  14. Olá Manuela,
    Parabéns, já vi que puseste a tua receita no Foodgawker. Eu não sei porquê apesar de me ter inscrito não consigo postar as receitas dá-me erros atrás de erros. Mas é bom ver portugueses por lá :)

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  15. Sou eu outra vez...
    Tambem ja tenho uma iogurteira e fiz iogurtes pela primeira vez hoje... resultado?ADOREI.
    Vou seguir o teu conselho das bolachinhas...ai Jesus la se vai a dieta...
    BEIJOKITAS

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  16. Que bom...gosto muito do aroma de coco, estes vou ter de fazer depressa... bjs

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