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sábado, 18 de junho de 2011

Batatinhas de petisco


  • Batatas pequeninas
  • Alho
  • Azeite
  • Óleo
  • 1 frasco de ketchup (400ml)
  • Sumo limão
  • Massa de malagueta ou um pouco de piri-piri q.b.
  • Sal q.b.

Coza batatinhas pequenas com pele em água e sal. Escorra-as e reserve.
Num tacho pique bastante alhinho e leve a refogar num pouco de azeite e óleo, adicione o ketchup, mexa bem, regue com sumo de 1 limão pequeno (ou metade de 1 grande) e tempere com massa de malagueta e sal a gosto. De seguida envolva as batatinhas neste molho e disponha num pirex ou travessa.

Sirva como petisco ou, por exemplo, como acompanhamento de um churrasco.

Nota: A foto não faz jus a estas batatinhas deliciosas. A receita é da minha amiga Eva.

19 comentários:

  1. Manuela, consigo imaginar a delícia que deve ser, adoro a massa de malagueta açoriana. :)
    Beijinhos

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  2. Manuela essas batatinhas acompanhadas com um bom churrasco devem ser uma delicia,ficaram com muito bom aspecto!
    Beijinhos

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  3. Olá Manuela. Estas batatinhas devem ficar muito saborosas a avaliar pelos ingredientes. Um excelente acompanhamento para carne ou para ter no quinto touro, agora que são touradas umas atrás das outras.
    Um beijinho
    Patrícia

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  4. Adoro batatas pequeninas, que petisco :)

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  5. Adorei estas batatinhas. Um rico petisco, para ter "no quinto toiro", como diz a Patrícia. Um beijinho

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  6. Mais uma sugestão fantástica...
    No inovar é que está o ganho... ;)
    Já anotei... e vou experimentar em casa assim que abrir oficialmente a época dos grelhados....
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos....

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  7. Oi Manuela !! Adorei essas batatinhas, ficaram lindas e parecem muito saborosas!! Com um carne acompanhando então...ficou ótimo!! Beijos Tereza

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  8. Petisco é pouco! Isso é um manjar....ou se não é, parece! Ficaram com óptimo aspecto! Um beijinho

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  9. Adorei as batatinhas, são uma óptima sugestão para acompanhamento!
    A experimentar no próximo churrasco!
    Beijinhos

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  10. Olá,

    Resolvi dar uma passeada nas adjacências e assim cheguei por cá, rsrs. E, de cara, já encontro estas batatas que devem ser muito saborosas! Eu tenho uma receita de batatinhas de petisco, mas ela é bem diferente desta.

    Um abraço!

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  11. Eu amo batatas, essas me chamaram a atenção ... parecem deliciosas.


    abraço

    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  12. Olá Manuela!
    E que belo petisco, estas batatinhas devem ter ficado muito saborosas com esse molhinho! Beijinhos

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  13. Eu quero provar esse petisco! Vou anotar, devem ser mesmo muito boas.
    bjs

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  14. Nossa que delícia, vou com certeza tentar fazer pro meu namorado essa semana. :)

    Amooo batata!


    Seguindo o blog :)

    Se puder retribuir, ficarei grata!

    Lembre-se que o seu comentário é fundamental!
    ^^

    Bjos

    By, Nathacha Phatcholly

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  15. Olá Manuela
    Estas batatinhas têm o nome apropriado, devem ser um rico pitéu!
    Um beijo grande para vocês!

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