- 1 lata feijão branco cozido (500g)
- 1 cebola
- 2-3 batatas
- bróculos q.b.
- repolho q.b.
- 3 cenouras
- chouriço
- azeite q.b.
- sal q.b.
Coloque num tacho metade do feijão branco, 1 cebola, as batatas e o chouriço com água a cozer. Depois de cozido retire o chouriço e reduza a puré. Acrescente os bróculos, o repolho cortado em jardineira, as cenouras em cubinhos, o restante feijão e o chouriço, previamente cortado às rodelas. Leve novamente ao lume, até todos os legumes estarem bem cozidos, e tempere com azeite e sal.
24 comentários:
Adoro sopas e adorei esta sugestão. Tenho utilizado bastante feijão branco ultimamente.
No frio uma sopinha assim sempre cai super bem!
Bjs :)
Sopa de feijão...que bom!:)
Está perfeita para recuperar forças e aquecer o espírito!:)
Adoro sopas, é talvez uma das minhas coisas preferidas.
Bjs
Manuela
Feijão+repolho+chouriço=delícia!
Bj
Com o friozinho á porta é uma sopa deliciosa que nos aquece a alma, adorei, bjs
Esta tua sopinha tem cara de sopa de mãe ou de avó... O meu marido adora sopinhas destas onde se encontram coisas para mastigar...
Beijinhos.
Mas que rica sopinha!! :P
Como eu gosto de uma bela sopinha, sobretudo destas assim substanciais, ideais para uma noite fria.
bjs
Nham nham, que sopinha tão deliciosa e adequada para estas noites frias! Parece que até a vejo a fumegar :)
Beijinhos e boa semana!!
Uma sopinha de feijao!! Gosto tanto!!!!!;) Bj da Jo
Agora sim! Agora é que acertaste na nucha, Manela! Sopa e de feijão e do branco, ainda por cima!
E com o inverno à porta é comer e chorar por mais.
E com o feijão branco que dizem ser mais saudavel porque menos pesado.
E ainda dizem os especialistas sobre a sopa ..." use e abuse..."
Vamos a isso pessoal!
E há lá coisa mais reconfortante que um pratinho assim de sopa?!
Bj
Que bela sopinha, daquelas mesmo reconfortantes!
beijinhos
essas sopinhas sao tao boas neste tempo. comia já um pratinho dela ;-) beijocas
Os dias frios já passaram por aqui, mas hoje está um tempinho bem fresco e essa sopinha será uma ótima pedida. Delícia!!
www.saboresdalica.blogspot.com
De babar! Para mim, uma sopa assim vale uma refeição. Muito boa! :-)
Beijinhos.
Que sopinha boa!
Beijinho
Que sopa taõ apetitosa,com este frio então sabe tão bem.
Bjs
Miga tira lá os brócolos dali que estão a estragar um sopa tão boa hehe...beijinho
Que maravilha de sopa! É uma das minhas preferidas! Faz-nos recordar as sopas das nossas avózinhas. E agora com estes dias de frio não há melhor! Parabéns pelas suas sugestões tão oportunas... Vêm sempre na altura certa!
florliriodocampo
Adoro esta sopa! É uma das minhas preferidas.
Parabéns pelas sugestões tão oportunas e com tanto interesse!
florliriodocampo
Tenho mesmo de começar a variar as sopas. Há tanta coisa que se pode fazer com os legumes!
essa sopa, vale qualquer coisa!!! O meu reino por um pratinho. bjcas
Essa sopinha aquece a alma só de olhar! Perfeita para estes dias frios.
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