domingo, 1 de março de 2009

Mini bôlas de bacon e chouriço


  • 500 g de farinha
  • 6 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de maizena
  • 4 dl de leite
  • 100 gramas de tirinhas de bacon
  • 200 gramas de chouriço moído

Misture todos os ingredientes, à excepção da carne, e bata com a batedeira até obter uma mistura uniforme. Adicione os pedacinhos de bacon e o chouriço picado, envolvendo bem. Leve ao forno a cozer, em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha, até ficarem douradinhas. Desenforme e sirva quentes ou frias, conforme preferir.



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Esta é a mesma receita da Bôla de Carne. As únicas alterações efectuadas foram o chouriço triturado, para que ficasse espalhado mais uniformemente, e a massa dividida em forminhas pequenas.


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14 comentários:

Magia na Cozinha disse...

Manuela ficou maravilhoso, uma cor linda e apetitosa!
Adorei!
Bjs :)

Begoña disse...

Qué buenas!!!!!Con el bacon y el chorizo....uhmmm y muy sencillas de hacer. Te copio la receta.
Un saludo, Begoña

winnie disse...

Uau! Que maravilhas!

Mary disse...

Comem-se bem com uma saladinha, ou até mesmo simples, só pelo prazer de as comer! Hihihi:)

irisa disse...

je suis intéressée par cette recette ! et je te souhaite un bon anniversaire de blog !

Joanina disse...

Esta receita ja foi por mim aprovada! ;) Fiz a tua Bola da Carne, e ca em casa adoramos! (de vez em quando faco)
Bj da Jo:)

ameixa seca disse...

Adoro estes salgados ao lanche :)

Mamão com açucar disse...

Lindas e apetitosas!!!! Adorei.
Tenha uma linda semana
Fernanda
http://mamaocomacucar.sampsite.com

Canela disse...

Tambem costumo fazer,mas muitas pois tenho aqui uns monstros das bolas...
Que lindo tom tostadinho!
Bj

Andréa disse...

Uau, esse blog é mesmo uma delícia!!! Qdo der, me faça uma visita.... será super bem vinda.
Bjs
Andréa

fatusca disse...

Que lindas,comia agora uma!!
Bjs

mesa para 4 disse...

Tantas...e devem ser todas tãaao boas...

Isabel Pisoeiro disse...

Adoro estas bôlas... são tão gostosas e práticas!! Já marchava uma!! :P Bjs.

Janinha disse...

Ai Manuela! Até fiquei a salivar :)