quarta-feira, 15 de abril de 2009

Creme Custard de Laranja com Morangos - Dia Vermelho

  • 1 litro de leite
  • 5 colheres (sopa) de farinha Custard ou Custard Powder
  • 8 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante para culinária
  • cascas de ½ laranja
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 pau de canela
  • 250g morangos
Num tachinho, dissolva a farinha custard com um pouco do leite mexendo bem. Adicione o restante leite, o açúcar ou adoçante, cascas fininhas de meia laranja, a manteiga e o pau de canela. Leve a cozer em lume brando, mexendo sempre com uma colher de pau, até obter um creme espesso. Coloque em tacinhas, deixe arrefecer e leve ao frigorífico. Decorar com morangos na altura de servir.


Rende 6 a 8 tacinhas, dependendo do tamanho.

Imprimir receita:

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Com esta receita participo no Passatempo O Dia da Cor, organizado pela Mary, que consiste em publicar uma receita com uma cor predominante e está aberto a toda a blogosfera. Por isso estejam atentos à próxima data e participem! Hoje é o Dia Vermelho e decidi participar com esta sobremesa simples e fresquinha :-)

Confira a lista de participantes deste passatempo aqui.

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30 comentários:

Mary disse...

Que doce fantástico, Manuela!
Sou fã de custard, agora imagina com o aroma da laranja e o sabor ácido dos morangos! Este vou ter de experimentar!
5 estrelas! hehehe:)

EU MULHER disse...

Ficou uma delícia mesmo! Gosto da cor vermelha nos alimentos, é muito saudável.

Ótima participação.


Beijinhos

Canela disse...

Bem escolhido Manuela,até a cor da toalha...
Bj

vivie disse...

deve ficar muito bom...apesar de eu não gostar de morangos...está com exelente apresentação!

winnie disse...

Que maravilhga!

Moira disse...

A sobremesa é óptima, mas a toalha "in red" bordada a ponto jugoslavo é um mimo ;))
bjs
Moira

Luísa Alexandra disse...

Hoje é mesmo Dia Vermelho!
Em vários blogs vejo sobremesas lindas todas nesta tonalidade.
Que óptimo aspecto, os morangos são das minha frutas preferidas!

Liliana disse...

muito bonito e deve ser bem bom
bjs

gasparzinha disse...

Manuela, este creme sem ovos tb me deixou viciada...
Mas confesso que esta conjugação do aroma da laranja com os morangos deve elevá-lo ao Olimpo!

Gostei muito.
:)

Sandra e Dinis disse...

Adorei!

Aqui em casa adoramos creme custard e o morango tb!

Isa Lourenço disse...

Manuela,
Excelente combinação!
Bjos

mesa para 4 disse...

Excelente escolha manelinha :-) meu coração é vermelho!!!

Abelha Maia disse...

Manuela esta iniciativa só nos traz delicias em vermelho.
Este doce deve ser muito bom com a conjugaçao de sabores.
Bjs
Abelha Maia

Raspas de Laranja disse...

Ficou bonito, e uma boa tactica para fazer a sobremesa vermelha. :)

Patanisca disse...

Nunca provei custard, mas parece muito apetitoso. Este desafio das cores é muito engraçado :) beijinhos.

Karla disse...

Lindo Manuela e deve ser uma delícia...ainda não comprei farinha custard :P

beijinhos

Sabores de Aromas disse...

Manuela,
Que boa ideia! e também deve ser deliosa.descobri á pouco tempo esse creme custard,e gosto muito.



bjs

Margarida disse...

Combinação perfeita!!
beijinho

Filipa disse...

Esta blogosfera hoje é de nos deixar sem fôlego e a sua participação é maravilhosa. Parabéns pelo seu blog. Já a adicionei no meu cantinho para a poder visitar muitas vezes. Beijinhos

ameixa seca disse...

Simples mas com uma cor deliciosa :)

Leonor de Sousa Bastos disse...

Olá Manuela!

Essas tacinhas com morangos e custard de laranja devem ficar deliciosas...!
E viva o vermelho!:)

Begoña disse...

Buenísima. Me gusta mucho el custard y con "laranjas e morangos", tiene que ser una maravilla. Con las fresas que tenemos en Nerja....
Un saludo, Begoña

A Vida no Paraíso disse...

Esse RED DAY combina com as unhas Gabriela!! ;P
Bjinhos

RUTE disse...

Manuela,

que vermelho tão quente, tão sedutor!

É uma sobremesa bastante afrodisiaca graças à côr! Fica bem na minha coluna da direita ;-)

Beijinhos.

Gina disse...

Olá, Manuela!
Vim conhecer seu cantinho e gostei desse custard. Com morangos, então, fica tudo de bom!
Beijos.

argas disse...

É simples, mas deve ser uma delícia!

moranguita disse...

manuela hum com morangos so por c«si ja e uma delicia:-)
beijocas

Cenourita disse...

Nunca usei o Custard Powder e a tua sobremesa vermelha ficou-me na ideia... fabulosa!

beijocas vermelhas***

anna disse...

Gostei tanto desta sobremesa, em forma de creme, que não lhe resisti e acabei de a fazer... falta provar.
Beijinhos.

moonlight disse...

Por acaso também experimentei a fazer creme custard e juntar morangos. O resultado foi uma sobremesa leve e pouco doce que todos gostaram. Esta tua sugestão tem um visual mais requintado, está mais apelativa. Bjs