Pão de alho e salsa

• 1 saqueta de fermento de padeiro Vahiné
• 2,5 dl de água morna
• 350g de farinha de trigo
• 100g de farinha integral
• 1 colher (chá) de sal fino
• alho em pó
• folhinhas de salsa

Dissolva o fermento na água morna. Junte as farinhas e amasse bem até obter uma bola. Junte o sal, o alho e a salsa. Amasse mais um pouco até os ingredientes estarem bem ligados. Deixe levedar num lugar quente durante 30 minutos.

Após levedar divida a massa e enrole-a moldando dois pães em forma de baguete. Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha. Disponha os pães no tabuleiro e deixe levedar durante mais 30 minutos.

Passado esse tempo, faça-lhe uns cortes na parte superior e deixe levedar durante mais 20 minutos. De seguida leve ao forno quente até cozer.

Sirva quentinho com manteiga e queijo.

Esta receita foi retirada do blog Receitas da Filipa (com umas pequenas alterações).