segunda-feira, 23 de junho de 2008

Iogurte de Côco



  • 1 iogurte natural
  • 800 ml de leite gordo ou meio-gordo
  • 150 ml de leite de côco
  • 100 gramas de côco ralado
  • 6 colheres de açúcar ou adoçante para culinária
Num jarro coloque o iogurte, o leite de côco, o côco e o açúcar ou adoçante e misture muito bem. Por último adicione o leite à temperatura ambiente, volte a mexer até ficar uma mistura homogénea e distribua pelos frasquinhos. Coloque-os na iogurteira durante 10 horas. Deixe arrefecer, feche os frascos e leve ao frigorífico pelo menos 4 horas antes de servir.

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Esta receita foi retirada do blog La Yaourtière de Samania e já foi testada por mim diversas vezes. Para quem gosta de côco fica uma delícia :)
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18 comentários:

receitinhas da belinhagulosinha disse...

mais um iogurte maravilhoso....tenho mesmo que fazer..beijinhos manela,continuo á tua espera(sou uma grande chata,sabes só tenho 1,54 está tudo mais concentrado)

sefa firdaus disse...

so this is a mix of yogurt and coconut?

Manuela disse...

belinha: Experimenta que vais gostar, este é um dos meus favoritos.

sefa: This is coconut homemade yogurt, if you wish I'll translate you the recipe :)

ameixa seca disse...

Se eu conseguisse encontrar uma iogurteira por estas bandas... Mas estou quase a conseguir ;) Isso e uma MFP. Até vou dar pulos de alegria :) Eu gosto muito de côco ;) Quando tiver uma iogurteira é cá que venho ver as receitas eh eh

Carmencita disse...

Nossa é uma bela duma sobremesa também, deve ter ficado divino.Vou anotar pra testar e vou passar pro meu irmão que também faz iogurte e estava a procura de receitas assim.Grata.Bjss.

Filipa disse...

Eu adoro coco e este iogurte vou experimentar sem dúvida!

Beijinhos

Smas disse...

Eu vou comprar uma iogurteira e a culpa é da Manuela que tem tantas receitas deliciosas!!!
Bjs

edinha disse...

Iogurte caseiro é muito bom
Beijinhos

Misshiva disse...

hmmm, esses iogurtes k andas a fazer tem ca um aspecto...

sefa firdaus disse...

thanks a lot Manuela.. I really love to have a translation since I want to try it

if you don't mind, will you please send it to my email: wochenende_ticket@yahoo.de

thanks a billion Manuela

*hugs*

Magia na Cozinha disse...

Este deve ser maravilhoso! Hummm...
Côco é tudo de bom!
Bjs :)

Karl Heinz Kremer disse...

Unfortunately my Portuguese is non-existent :) If somebody translates this recipe, please post the translation in the comments.

Thanks,
Karl Heinz

(I hope that I can finish posting this comment without understanding what I'm doing :)

Manuela disse...

Karl: I'll mail you the recipe later today :)

oquefazerprojantar??? disse...

Que boa ideia! Gostei!

Moira disse...

Olá Manuela,
Parabéns, já vi que puseste a tua receita no Foodgawker. Eu não sei porquê apesar de me ter inscrito não consigo postar as receitas dá-me erros atrás de erros. Mas é bom ver portugueses por lá :)

Romy disse...

Que expectaculo LOL

Adorei

sonia alexandra disse...

Sou eu outra vez...
Tambem ja tenho uma iogurteira e fiz iogurtes pela primeira vez hoje... resultado?ADOREI.
Vou seguir o teu conselho das bolachinhas...ai Jesus la se vai a dieta...
BEIJOKITAS

moonlight disse...

Que bom...gosto muito do aroma de coco, estes vou ter de fazer depressa... bjs