Salada Primavera

• 10 folhas de alface
• 150 gramas de repolho
• 1 cenoura raspada
• 1 maçã
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher (chá) mostarda
• alho em pó q.b.
• azeite q.b
• miolo de noz q.b.

Para o molho misture a maionese com a mostarda, o alho em pó e um fio de azeite e mexa até obter uma mistura homogénea.

Misture numa saladeira a alface picada, o repolho cortado finamente, a cenoura raspada e o molho. Decore com a maçã, cortada aos gomos com a casca, e com o miolo de noz.