quarta-feira, 16 de julho de 2008

Salada de Feijão Frade


  • 500 gramas de feijão frade cozido
  • 200 gramas de cenouras cozidas
  • 1/2 pimento verde cortado em cubinhos
  • 1 lata de milho doce
  • 2 latas de atum
  • 1 cebola picada
  • azeitonas descaroçadas
  • 1 ramo de salsa
  • 4 ovos cozidos
  • azeite, vinagre e sal q.b.
Misture todos os ingredientes e tempere com azeite, vinagre e sal. Termine polvilhando com a salsa picadinha e decore com ovos cozidos. Leve ao frigorífico e sirva fresquinha.

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9 comentários:

Mamã Catarina disse...

Esta tua saladinha fez-me lembrar o meu jantar de hoje! A diferença é que eu coloquei pescada em vez de atum e não pûs milho nem pimento :)

Mas a tua, a julgar pela apresentação, devia estar fantástica :)

Beijinhos e boa semana!!

receitinhas da belinhagulosinha disse...

manela que bonita ficou a tua salada de feijão frade ideal mesmo para o calor,jinhos kida

monica disse...

Ora aqui está uma salada que eu faço sempre no verão mas que este ano ainda não fiz. Gosto imenso de feijão frade, a tua salada Manuela ficou linda.
Beijinhos

Agdah disse...

Feijão fradinho é mesmo muito versátil e delicioso. Eu gostei da combinação de ingredientes.

Filipa disse...

É uma salada muito apreciada aqui em casa. A tua ficou com um óptimo aspecto!

beijinhos

edinha disse...

Bela saladinha.É o que sabe bem nesta altura :)
Beijinho

ameixa seca disse...

Sabem tão bem as saladas. Simples e rápidas porque o fogão com este calor é um inimigo :)
A foto ficou muito bonita.

Bernardo Rosmaninho disse...

A imagem está excelente! A salada não é muito difícil de fazer e fica muito boa com o calor que faz no Verão.

Tenho uma questão para quem já exprimentou as receitas? Ficou-vos tão bom quanto parece na imagem?

(Tortilha Espanhola de Bacon... Mmm... Tenho que tentar fazer isso... Adoro tortilha)

Magia na Cozinha disse...

Deliciosa e nutritiva. Especialmente para estes dias tão quentes. Para mim é um prato completo!
Bjs :)