sexta-feira, 22 de maio de 2009

Pães de hamburguer



Rende 8 pães
  • 1 copo de água
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de sal fino
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de leite em pó
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 ½ colher (chá) de fermento biológico seco
  • Leite q.b. (para pincelar)
  • sementes sésamo (para salpicar)
Coloque os ingredientes pela ordem indicada, na cuba da máquina de fazer pão. Seleccione o programa "Massa". Quando terminar o programa deixe levedar mais 30 minutos dentro da máquina.

Retire a massa para uma superfície enfarinhada e divida a massa em 8 bolas. Tenda as bolas, com as mãos enfarinhadas, enrolando as bordas da massa para dentro.

Colocar as bolas de massa sobre um tabuleiro enfarinhado, deixando espaço entre cada bola. Polvilhar com farinha e cobrir com um pano, deixe a massa descansar mais 30 minutos.

Pincele as bolas com leite e salpique-as com as sementes de sésamo.

Levar ao forno, pré-aquecido, até os pães ficarem dourados, aproximadamente 15-20 minutos. Retire e deixe arrefecer numa grelha.

1 copo = 1 cup = 235ml.

Imprimir receita:


Receita do blog Pão, Bolos e Cia.

Print Friendly and PDF

36 comentários:

Liciane disse...

HHumm quanta receita deliciosa! Entrei aqui bem na hora da fome hehehe Já imprimi essa receita do pão de hamburguer!! Parabéns pelo blog! Bjs

leonor de sousa bastos disse...

Boa noite Manuela!

Esses pães de hamburguer devem ser óptimos!...amanhã quero vê-los com o hamburguer-queijo-cebola caramelizada-bacon-ketchup- e-batatas fritas a acompanhar! eheheh :)

Beijinhos!

P.S. E uma coca cola bem fria com bastante gelo e uma rodela de limão!:)

Moira disse...

Ah! Ah! Hoje consegui entrar :))
Há séculos que não como um hamburguer, e com esses pãezinhos até apetece.
Beijocas e bom fim de semana
Moira

Sónia N. disse...

Que facilidade!!
Logo que tenha MFP, está para breve, vou pôr em prática este pão.

Bjo

Mary disse...

Manuela, olha que nunca me passou pela cabeça fazer este género de pãezinhos!
A massa é bastante fofa e até os como barrados com qualquer coisa, mas sem hamburgueres! Hehehe
Uma bela ideia, minha amiga! :)

Magia na Cozinha disse...

Ficaram ótimos! Gostei das sementes de gergelim em cima.
Bjs :)

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Perfeitos amiga...mais bonitos que os comprados. Adoro com sementes de gergelim...Nota 10!

bjssssss

argas disse...

Que lindos!! :) Também fiz há uns dias atrás! Mas foi de outra receita...nem se comparam com os de compra! bjinhos

RUTE disse...

iiiiiii estão mesmo iguaizinhos aos de compra no aspecto. Mas o sbaor deve ser bem melhor!

Quando eu fizer uma churrascada vegetariana venho cá buscar a receita dos pãezinhos para os hamburgueres veggie.

Não esqueço. A foto conquistou-me!
Beijokas.

Paula disse...

Que lindos pãezinhos! Dão vontade de trincar...

Missy disse...

Manuela !!!!! estão tão lindos !!!
cá em casa faço de vez em quando hamburgeres, mas a partir de agora já não vou comprar o pão !
obrigada

bjka e bom fim de semana

Janinha disse...

Manuela troco 1 pãozinho desses com 1 hamburguer suculento, queijo, 1 rodela de ananás e molho cocktail por uma pregadeira! Temos negócio? :) Bom fim de semana

Nayara disse...

Bom dia querida! Tempão que não veiu aqui.
Ah, ficaram lindos!
Tenho um problema psicologico com pães kkk. Não tenho coragem de preparar nem pão de queijo, mas qualquer dia arriscarei.
Lindo sábado para voce e maravilhoso final de semana de todo o meu coração.

Luísa Alexandra disse...

Que bonitos!
Para mim até só com manteiga sabiam bem, não precisa do hamburguer!!!

Margarida disse...

Ficaram perfeitos Manuela!
Vou levar a receita comigo porque cá em casa às vezes fazemos refeições de hamburgueres caseiros e assim fica bem prático e saudável! ; )
beijinho

Simplesmente Mariza disse...

Maravilhosos. Gosto muito de pães, não resisto a experimentar receita de pães. Estão lindo e com certeza fofíssimos. Adorei!

ameixa seca disse...

Ficaram mesmo com uma cara de pão de compra :) Super lindos!

menoscaloriasmaisvida disse...

Manelita,
os pães estão lindos.
Vem ao meu blog tenho lá uma brincadeira glamourosa para ti.
Beijinhos.
Susana B.

Canela disse...

Tão lindinhos Manuela!
Ficaram uma perfeição.
Bom fim de semana!

gasparzinha disse...

Manuela, que perfeição!
Imagino como são bons!!
:)
Beijinhos.

belinhagulosinha disse...

olha k maravilha,tenho de fazer,obrigada amigaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Sónia Alexandra disse...

Que espectáculo...assim escusamos de ir ao mac....Jinhos

Pão, Bolos e Cia. disse...

Fico contente por terem sido apreciados.
Ficaram muito bonitos e macios de certeza. Obrigado por mais um teste.
Boa semana.

Anónimo disse...

Bem , já cá vim várias vezes, mas hoje vou deixar comentário.
Já fiz o pudim, e as favas. Por nunca me ter passado pela cabeça nelas escalfar ovos, pareceu-me uma receita a experimentar e vai pegar.
Digamos que o teu blog é uma ajuda na gente, que já não sabe o que fazer.
Obrigado
Beijo
Rosafogo

Begoña disse...

Nunca he hecho este tipo de pan, pero me encanta. Voy a probar.
Un saludo, Begoña

moranguita disse...

que belos paes manuela.
parecem ser uam verdadeira delicia tenham hamburguer ou nao ja ia um.
beijinhos e uma boa semana

Bluejustin disse...

Parabéns pelo blog!

Hei-de experimentar esta receita.

;)

A Vida no Paraíso disse...

Olá Manuela!
Tenho de experimentar esta tua receita de pães de hamburger, ficaram lindos e devem ser óptimos! Estou a ficar fã da MFP e de tudo o que ela faz! Ehehe!
beijinho

Ana Cláudia disse...

Não, a roxa é da minha avó . ;p
Vou por mais uma foto de uma mala no meu blog.
Beijonne.
Ly

Sarita disse...

Olá!!Que lindos pães!Muito mais bonitos que os de compra!Bem de sabor não posso falar só experimentando :)

Beijinhos.

mesa para 4 disse...

Miga que ricos panitos, até me está a crescer água na boca só de pensar num belo de um hamburguer :-)
Uma beijoca que não te tenho visto...

Talita disse...

Que pãozinho lindo! Amo pães fofinhos e leves, assim como esses estão parecendo.

Edilia disse...

Estes pães deviam estar uma delícia e também parece bem fofinho.
Edilia

Bergilde Croce disse...

Pesquisava muito procurando boas e faceis receitas, até encontrar seu blog, que desde entao tenho seguido, meus parabéns!Tenho até um selo que recebi de outra talentosa e quero te dar!Abraços,Bergilde

Ana Powell disse...

Parabéns pelo post, esses pãezinhos ficaram bem bonitos x

Cinara disse...

Manuela, acabo de passar um bom tempo conferindo suas últimas receitas, e confesso que adorei todas... Mas a que farei primeiro sem dúvida será esta: há tempos procuro uma boa receita de pão de hambúrguer para máquina de pão!!! Já tentei duas e não deram certo. Depois eu te conto! ;o)
Beijos!