Salada de novilho e laranja

Ingredientes para 2 pessoas.

• folhas de alface verde
• folhas de alface roxa
• folhas de amaranto
• 2 bifes de novilho grelhados 
• 1 laranja
• azeitonas verdes
• azeite q.b.
• vinagre de maçã q.b.
• orégãos q.b.

Grelhe os 2 bifes de novilho, corte-os em tirinhas e reserve.

Lave bem as folhas, escorra-as e coloque no fundo do prato. 

Por cima, disponha a carne, a laranja cortada em gomos e as azeitonas.

Tempere com azeite, vinagre de maçã e polvilhe com orégãos a gosto.

Esta não é propriamente uma receita, mas sim uma sugestão para as suas saladas. 

Nas saladas, normalmente os ingredientes que tenho em casa ditam a receita e depois dos excessos do verão, como eu preciso delas!