sábado, 19 de abril de 2008

Mini-tartes de limão com morangos (light)

  • 1 embalagem de massa quebrada
  • 3 colheres (sopa) de adoçante para culinária Espiga
  • 3 gemas
  • 3 limões
  • 1 colher (chá) de maizena (amido de milho)
  • 1 dl de chá verde
  • 300 gramas morangos
Forre 8 formas de tarte com a massa e pique-a no fundo com um garfo e leve ao forno a cozer durante 10-15 minutos.

Num tachinho misture as gemas com o adoçante, junte o sumo de limão e a maizena diluída no chá verde. Leve ao lume mexendo sempre até levantar fervura e engrossar um bocadinho.

Desenforme as mini-tartes e em cada uma coloque 2 colheres do creme de limão e deixe arrefecer. Antes de servir, lave os morangos, seque-os, retire-lhes o pé, corte-os às rodelas e coloque sobre as mini-tartes.

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Esta é a minha primeira receita light!

Como ganhei 1 embalagem de Adoçante de Culinária Espiga através do site das Fábricas Lusitana decidi dar-lhe uso. A receita do creme de limão veio num livrinho acompanhar o adoçante. Inicialmente estava um bocadinho reticente em fazer esta receita mas fiquei surpreendida pela positiva. As mini-tartes ficaram deliciosas! É uma sobremesa fresca, óptima para o Verão. Da próxima vez, em substituição dos morangos, vou usar kiwis. Acho que também combina muito bem com este creme. Este adoçante tem 10 vezes menos calorias que o açúcar!!!


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16 comentários:

Leila disse...

adoro tartes assim e principalmente porque sao light.
ficaram lindas.
beijinhos

anna disse...

Não conheço este adoçante, mas as tuas tarteletes já me conquistaram na sua versão de morango...
Estão lindas!!!
Beijocas.

pipoka disse...

Estão com excelente aspecto e sendo light ainda melhor!

bjs

Magia na Cozinha disse...

Adorei a receita! Anotada.
Hoje fiz 3 sobremesas diet/light. Prazer sem culpa é tudo!
Bjs e bom domingo!

Natércia disse...

Manuela que maravilha adorei um beijo. Natércia...

Nysa disse...

acredito que saibam bem, pois o aspecto está delicioso!!! e sendo light ainda deve ser melhor. ficaram mesmo lindas essas mini-tartes. beijocas

Manuela disse...

leila: Também gosto imenso de mini-tartes, ficam sempre tão lindinhas :)

anna: Este adoçante é recente, mas já está à venda nos supermercados.

pipoka: Pois é. Assim também o meu aspecto será melhor hihi

magia na cozinha: Já fui lá espreitar :) Vou ver se também começo a fazer coisinhas mais dietéticas.

natércia: Obrigada. Eu também adorei!!! :P

nysa: Estavam tão boas que desaparecerem em questão de minutos hihi


Muito obrigada pelas vossas visitas e simpáticos comentários :)

Receitas da Filipa disse...

Ficaram lindas as suas tarteletes e que maravilha serem lights assim podem-se comer sem ficar com peso na consciência :)

Beijocas

Nani disse...

Adorei as tartes ficaram tão bonitas e matei saudades da moreia só de ver já me deu água na boca....ai q saudades :)

Manuela disse...

filipa: Afinal se calhar aquele peso a mais na balança é mesmo só o peso da consciência lol

nani: Ainda bem que serviu para matar um bocadinho as saudades :)

edinha disse...

Estão lindas e muito apetitosas
Beijinhos

winnie disse...

Ficaram tão bonitas.

Missy disse...

que tentação !
e light é o ideal !

bjka

receitinhas da belinhagulosinha disse...

que coisinhas maravilhosas manela....tenho mesmo muita pena não estares no meu forum......

jinhos grandes

Vina disse...

Que saborosa tentação! Ficaram muito lindinhas e esse creme... deve ser uma maravilha! Também sou da opinião de que o kiwi deve cair aí mesmo bem! Beijinhos!

Manuela disse...

edinha, winnie, missy, vinnie: Fico feliz por terem gostado da receita :)

belinha: Vou tentar registar-me no fórum. O meu problema é o tempo!!! :)