- 1 litro de leite magro
- 200 ml de leite de côco
- 100 gramas de côco ralado
- 6 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
- 6 colheres de sopa de adoçante para culinária
Num tacho, em lume brando, misture o restante leite com o adoçante, o leite de côco e o côco ralado mexendo sempre, quando começar a ferver adicione a chávena de leite com o amido de milho e continue mexendo até engrossar e levantar fervura. Quando ferver retire do lume e distribua em copos ou formas que previamente passou por água. Deixe arrefecer e leve ao frigorífico para solidificar. Desenforme e sirva simples ou com calda a gosto.
Imprimir receita:
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Uma sobremesa para comer sem culpa :-)
Receita original do blog Sabor Saudade.
32 comentários:
Ótimo para mim que estou um pouco acima do peso. Adoro Manjar de Côco.
Bjs :)
NOSSA Q DELÍCIAAAAA....EU QUERO...RS
Um dia destes faço :) Adoro coco!
Manuela,
Sao sobremesas dessas que ando mesmo a precisar!;)
Bj da Jo
deve de ficar uma delicia!
Só vejo sobremesas deliciosas.
Ainda bem que ando numa fase preguiçosa senão já teria engordado 5 kg! lol
Adorei esta receita e ainda por cima é light!!! :D Vou fazer de certeza!!
Já agora podias-me dizer como é que colocaste aquele botão para imprimir e depois só aparece mesmo a tua receita e em formato pdf? É que adoraria fazer isso no meu blog...
Beijinhos
Manuela, que deliciosa sobremesa.
E, de facto, bem light.
Seráque é desta que experimento manjar de coco?
Hummm, eis uma coisa que ainda não fiz!
Doces só com coco são a minha próxima tarefa! E ainda por cima light!
Maravilha!***** :)
Sai um deste para o fds ;)
Bjos
É dessas mesmo que preciso... pois ultimamente tem-me "pesado" a culpa. ;-)
bjs
Essa manjar com doce de amexa é um manjar dos deuses hehehe, eu adoro!
Bjs
Moira
Manuela,
Que sobremesa deliciosa.a fazer brevemente.
bjs
Adoro manjar de côco :-) na versão light nunca comi mas nunca é tarde...
Vai sobrar alguma coisa para a minha chegada? lol
Olá Manelinha...deve ser uma delícia mesmo, mas agora não posso comer...ando a ficar muito gulosa :P
Que bom aspecto...
Ai ai... já me está a crescer água na booooooca... :) Beijinho e bom domingo
Manuela, o manjar está com um aspecto óptimo e só por saber que é daqueles que se pode comer sem culpa não correndo o risco de ficar com peso na consciência, vou já guardar a receita para fazer :)
beijinhos
Hum to com agua na boca!
Deve essere eccezionale...
Buona Pasqua!
Que maravilha que deve ser este manjar! Estou a babar-me! :)
Oi menina, que saudade... estou tão louquinha que nem tenho passado pelos blogs!
Beijos para ti!
Ui.. manjar de côco e ainda por cima light... é pra fazer mesmo!!!
beijinho
Adorei Manuela! Parabéns pelo lindo blog. Eu estava mesmo querendo aprender a fazer esse manjar... hummm! Bjs.
Fiquei rendida!
Um beijinho
Nunca fiz este tipo de doces... Não sou muito doceira. Sou gulosa, mas a na cozinha jeito-me mais com os salgados. Um dia tento. Parece muito saboroso.
Beijinhos.
Susana B.
passa no meu blog, tem selo pra vc.
abraços
Manuela
Como é que eu não tinha visto este manjar tão lindo?
Há que tempos que ando para fazê-lo mas não é facil com o rol interminavel.....
Bj
que pena ele não gostar de coco... =(
Cá está uma sobremesa que podemos comer sem culpa, dá sempre jeito, manda mais destas!! ;)
Parece-me bem cremoso e com côco é delicioso.
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