sábado, 24 de outubro de 2009

Cenouras salteadas com alecrim


  • cenouras baby
  • massa de alho q.b.
  • azeite q.b.
  • alecrim q.b.
  • sal q.b.
Coza as cenouras com água e sal e escorra-as. Num tacho coloque azeite a cobrir o fundo e adicione massa de alho a gosto. Deixe aquecer o azeite e adicione as cenouras, salteie-as por 1-2 minutos mexendo delicadamente com uma colher de pau. Tempere com sal e alecrim (ou outra erva aromática da sua preferência: orégãos, tomilho, ervas de provence, etc.).

Sirva quente, com carne ou peixe.

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18 comentários:

ameixa seca disse...

Que fofinhas, devem estar bem boas :)
Fiz os biscoitinhos Betty ontem... voaram todos he he São muito bons!

pimentacalabresa disse...

Que dica ótima, nunca pensei em fazer cenouras dessa maneira!

Tatiana disse...

Essa cenourinha é um luxo!!! Adoro!!! Com alecrim deve ficar uma delícia! Vou experimentar essa combinação!

Moira disse...

Essas cenourinhas são muito boas, às vezes também ponho cominhos e coentros :)
Bjs

gasparzinha disse...

Que delícia!
Eu adoro cenoura e o aroma das ervas tornam-nas ainda mais especiais. :)

Beijinhos.

Nane Cabral disse...

Ola Manu, amo essas cenourinhas baby, lindinhas e saborosas. Bjinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

Elvira disse...

Esse é um acompanhamento delicioso. O alecrim é uma das ervas que melhor liga com as cenouras.

Beijinhos.

Anabela disse...

nunca comi,mas fiquei curiosa!deve ficar docinho não?

anna disse...

Que belo e rico acompanhamento!
Beijinhos.

Verdinha disse...

Nhami... eu ca nunca como cenouras baby! Tenho que experimentar assim!

»¤Þ䵣䤫 disse...

Essa cenourinhas são muito bonitinhas né! Adoroooooo... Amo alecrim deve ter ficado delicioso! Parabéns Manu! Bjinhos :D

O Cantinho da Mimi disse...

Ai, ai, que bommmm...
Gosto mt de cenourinhas ;)))

Beijinhos**

lefrancbuveur disse...

semplici e buone! saluti.
Enrico

Mil e Um Sabores disse...

Bom dia,

Gostei imenso do blogue. Vou segui-lo :)

edinha disse...

Apetitosas e saudáveis :)
Beijinho

moranguita disse...

um belo acompanhamento.
eu adoro cenouras sou uma coelhinah ate gosto delas assim em cru:-)
beijinhos

Bruna Ribeiro disse...

Essas cenourinhas são um charme!!!

moonlight disse...

Esta combinação do alecrim com as cenouras deixou-me curiosa, porque estão com um bom aspecto.
Bjs