quinta-feira, 21 de fevereiro de 2008

Bolo de Mel


• 5 ovos
• 1 chávena de açúcar
• 1 chávena de mel
• 1 chávena de azeite
• 3 chávenas de farinha com fermento
• raspa de limão

Bata o açúcar com as gemas dos ovos, adicione o mel, o azeite, a raspa de limão, a farinha aos poucos e as claras em castelo.

Unte a forma com azeite e polvilhe com farinha. Vai a cozer em forno médio.

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1 comentário:

rui disse...

O que dizer deste bolo.... delicioso