segunda-feira, 10 de março de 2008

Beijinhos de Côco

  • 250 g de açúcar
  • 100 g de côco ralado
  • 50 g de cacau
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Miolo de pão (duro) esfarelado (usei 4 papo-secos)

Leve o açúcar ao lume com um bocadinho de água até se desfazer. De seguida adicione-lhe o miolo de pão, o côco, a manteiga e o chocolate em pó. Vá mexendo sempre até obter uma bola de massa. Deixe arrefecer um pouco e molde as bolinhas com as mãos untadas com manteiga, passe por côco ralado e coloque em forminhas de papel plissado.

Ver também: Brigadeiros Coloridos


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1 comentário:

Receitas da Filipa disse...

Lindos e aposto que uma delícia!

Beijinhos