Massa:
- 250 g de farinha
- 150 g de margarina ou manteiga
- 1 ovo
Amasse muito bem todos os ingredientes e com a ajuda das mãos estenda a massa numa tarteira untada com manteiga.
Recheio:
- 200 g de queijo
- 200 g de fiambre
- 400 ml de natas
- 4 ovos
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Cobre-se a massa com fatias de queijo e, por cima destas, colocam-se as fatias de fiambre. Separadamente batem-se as natas com os ovos, tempera-se com sal e pimenta e coloca-se por cima do queijo e do fiambre. Vai ao forno a cozer em temperatura moderada até ficar douradinha.
Notas:
Nesta tarte em vez da receita da massa mencionada utilizei massa folhada de compra.
Relativamente ao queijo normalmente utilizo fatias de queijo flamengo, quando quero obter um sabor mais intenso utilizo queijo tipo ilha.
21 comentários:
Essa tarte é uma delicia.
Beijinhos
que maravilha a tua tarte amiga....bjokinhass
Deve ser uma maravilha!
As tartes são sempre uma óptima sugestão!
Beijinhos grandes.
Para um picnic, na praia ou uma refeição ao ar livre essa tarte está perfeitissima...
Bjoka
Rita
Uma tarte bem saborosa.
Bjs
Estas tartes são a minha perdição...ficou linda!
Beijinhos
Idela para a preguiça de Verão! Gostei muito! Beijinho
QUE DELICIA DE TARTE.
BJS
uma tarte deliciosa :)
um beijinho
Mesmo à maneira, com os sabores que todos gostam :)
Para levar para a praia ou piquenique é uma boa sugestão de sucesso.
a tarte esta uma marabilha, ate me babo so de pensar no sabor.
Que boa. Ficou perfeitíssimo!
Beijinhos
Adorei seu blog, receitas maravilhosas;)
Beijos!
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A minha tentação são os doces, mas confesso que também não resisto a um queijinho derretido.
Bela sugestão!
Parece Quiche, vou fazer para o meu marido levar para o trabalho e tb vou usar massa folhada.
Fica muito boa, é verdade. :)
Um clássico que fica sempre bem! :)
Beijinhos.
Olá, Manuela. Vim agradecer a sua visita e simpático comentário. Quanto à sua tarte, é daquelas receitas seguras, que agradam a toda a gente. Está com um aspeto fantástico. Beijinhos do Cabo da Praia.
Olá
Muito apelativo, dá vontade de degustar.
Volto.
Beijo.
Nita
muito bom aspecto :)
eu costumo fazer é quiche de bacon com natas, muito bom também, adoro estes pratos
beijinhos
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