- 4 bifinhos de perú
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 cálice de Vinho do Porto
- 1 colher (sopa) de molho de soja
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- alho em pó q.b.
- noz moscada q.b.
- nozes q.b.
Corte os bifes em pedacinhos e tempere-os com alho em pó, sal e pimenta.
Numa frigideira derreta a margarina e adicione o perú e vá mexendo até ficar bem cozido, adicione um cálice de Vinho do Porto, o molho de soja, deixe evaporar e já está! Sirva quente com nozes picadas.
