Pasta de queijo de cabra

• 2 queijos de cabra frescos
• 1 colher (chá) de massa de alho
• cebolinho picado q.b.
• sal q.b.
• pimenta q.b.

Com um garfo esmague os queijos, adicione a massa de alho e o cebolinho picado e misture bem. Tempere com sal e pimenta. Sirva como entrada com bolachas crackers ou tostinhas. Conserve no frigorífico.

Entradas

Manteiga de alho e Pasta de Delícias do Mar.

Pasta de Delícias do Mar

• 250 gramas de delícias do mar
• 5 colheres (sopa) de maionese
• 2 colheres (sopa) ketchup
• alho em pó q.b.
• coentros frescos picados
• sal q.b.

Pique as delícias na picadora até se formar uma pasta. Coloque num recipiente, adicione os restantes ingredientes e misture-os muito bem. Sirva com tostinhas.